1. 御享财富23、财富养老和盛世金越分别是平安银行推出的三款理财产品。其中，御享财富23是一款以23天为周期的短期理财产品，利率相对保守；财富养老是一款长期理财产品，旨在为客户提供更好的养老规划；盛世金越是一款以黄金为基础的理财产品，风险相对较高。

2. 那么，御享财富23、财富养老和盛世金越哪个更适合您呢？具体还需根据您的风险偏好、投资期限以及需要的收益来确定。如果您想短期理财赚取一定的收益，那么可以考虑选择御享财富23；如果您更注重长期的理财规划，那么财富养老则是您的不二之选；而盛世金越则更适合那些有一定风险承受能力和黄金市场认知的投资者。

3. 总的来说，平安银行的三款理财产品均有其特定的适用场景。投资者需根据自身情况综合考虑，进行选择。同时，在选择理财产品时，还要注意风险和收益的平衡，以及是否符合自己的资产配置规划。

4. 最后提醒投资者，选择理财产品时一定要注意风险，不要盲目追求高收益而忽视风险。平安银行作为国内银行中风险控制做得较为成熟的机构之一，在推出产品时也会充分考虑风险因素。但是，风险与收益成正比，投资者需在保证自身风险承受能力的前提下，合理选择理财产品。