过失决水犯罪规定的定罪刑罚内容是司法实践中对以过失为基础的决水犯罪行为的定性和刑事惩处的法律依据。过失决水犯罪是指犯罪人在不具备故意的情况下，因为过失导致他人生命、财产或公共安全等利益受到损害的行为。

1. 过失决水犯罪行为成立的要件包括：犯罪人必须履行过失，即应该具备的注意义务；过失行为必须与刑事后果存在因果关系；犯罪人应当预见到发生刑事后果，并予以可能地承担。过失决水犯罪分为过失严重或者过失致人死亡两种情况。

2. 过失严重决水犯罪，即犯罪人在本应予以高度注意的情况下，因为轻率或不作为造成严重后果的行为。其刑罚可根据犯罪人造成损害的严重程度进行量刑，主要涉及罚金、有期徒刑等刑罚。

3. 过失致人死亡决水犯罪，指犯罪人在本应予以高度注意的情况下，因为轻率或不作为导致他人死亡的行为。根据我国刑法，过失致人死亡决水犯罪一般处以三年以下有期徒刑或者拘役，也可并处罚金。若犯罪人具有特别恶劣的行为情节，造成的后果特别严重，还可判处三年以上十年以下有期徒刑。

过失决水犯罪规定的定罪刑罚内容是根据罪行的严重程度和犯罪人的过错程度来确定的。通过对过失的界定和罪责的划分，能够更加公正地对决水犯罪行为进行量刑和刑事惩处，维护社会秩序和公共利益。