1. 存折既可以是定期也可以是活期，具体取决于存款人的选择。存折作为一种银行存款凭证，可以用于存取款、查询余额等操作。定期存折是指存款人预先约定存款期限，到期后才能取款；活期存折则无存款期限限制，可以随时存取款。

2. 定期和活期存折各有特点，安全性方面活期存折相对更安全。定期存折的存款期限较长，一般为几个月至几年，期间无法提前取款，因此一旦存入即无法运用资金。而活期存折具有灵活性，存款人可以随时支取资金，无需提前预定。

3. 在安全性方面，活期存折相对更安全。因为活期存折具有灵活性，存款人可以随时取款，当有紧急的金额需求或者遇到突发情况时，可以随时使用存折内的资金进行解决，更具备应急能力。而定期存折则需要获得存款期满后才能取款，有一定的时间限制。

4. 总结：存折既可以是定期也可以是活期，根据个人的需求进行选择。在安全性方面，活期存折相对更安全，因为存款人可以随时支取资金。但无论选择定期还是活期，都需要选择正规的银行机构进行存款，确保资金安全。