1. 根据目前市场上的数据，最省油的SUV应该是沃尔沃XC40 Recharge P8 AWD。这款SUV采用了纯电动动力系统，搭载了一台高效的电动发动机和大容量电池，能够提供长达400多公里的续航里程。相比传统燃油动力系统，它具有更低的能耗和更高的能量利用率，因此在日常使用中能够显著降低油耗。

2. 沃尔沃XC40 Recharge P8 AWD不仅在省油方面表现出色，还拥有其他优秀的特点。作为一款豪华SUV，它提供了舒适、宽敞的乘坐空间和豪华配置。同时，它还具备先进的安全技术和智能驾驶辅助系统，能够为驾驶者提供更高的安全性和便利性。

3. 除了沃尔沃XC40 Recharge P8 AWD，市场上还有其他省油的SUV可供选择。例如，特斯拉Model Y是一款纯电动SUV，也具有较长的续航里程和低能耗。此外，一些混合动力SUV，如丰田RAV4和本田CR-V Hybrid，也拥有良好的燃油经济性。

4. 选择一款最省油的SUV时，除了考虑燃油经济性外，还需要考虑实际使用需求和个人喜好。对于经常长途出行或需要大容量载物的人来说，纯电动SUV可能更适合。而对于日常城市通勤或短途旅行的人来说，混合动力SUV可能更划算。

总之，最省油的SUV应该是沃尔沃XC40 Recharge P8 AWD。它采用纯电动动力系统，拥有较长的续航里程和低能耗，同时还具备豪华配置和先进的安全技术。然而，在选择车型时还需要考虑个人的实际需求和喜好。