干啤酒，算无糖啤酒吗
2023-03-31
干啤酒，算无糖啤酒吗
更新时间：2023-03-31 15:38:01 作者：通达百科
干啤酒不是无糖啤酒。干啤酒属于低糖啤酒，干啤的意思是干净、不留余味的啤酒，是用麦芽、淀粉、啤酒花等材料酿制而成的，主要特点是发酵度高，所以只含有极少的糖分。
干啤酒与无糖啤酒
干啤酒，也叫低热值啤酒、低糖啤酒，残糖低，二氧化碳含量高，是一种口味清爽的啤酒新品种，适宜一般人群饮用，在市场上广受消费者喜爱。
干啤酒由日本朝日公司推出，其生产用原料与啤酒类似，不过成品色度比较低，苦味也较低，属纯淡爽型啤酒，泡沫比较丰富，适宜在室温中储存。
实际上，无糖啤酒是不存在的，因为啤酒在整个发酵过程中会产生一定的糖，只不过一些啤酒采用的是多糖，几乎没有甜味，所以被视为无糖啤酒。
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