大家好，下面给大家分享一下如何让荔枝保存更久(如何让荔枝保存更久不变黑)。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

古人云:“出此枝，一日变色，三日变味。然后留下分支的名字，或者取这个意思。”也就是说，这荔枝不能承受储藏的个性，因为它离不开“树枝”。直到现在，荔枝都是南运北运，由于仓储成本高，北方的价格会很高。难怪大唐明帝为了博得宠妃一笑，不惜修“荔枝路”，八百里赶制鲜荔枝。可惜树枝已经走了，嫔妃们笑了，都笑了。

在最热的夏天，买回来的荔枝如果保存不当，一夜之间就会变黑，然后就有变质的危险。怎样才能长久保存荔枝？很多在农村生活过的朋友都是用地下井水来保鲜的。确实有用，但是现在家里有冰箱更方便。但是，千万不要把荔枝直接放进冰箱，否则很容易变质。怎么做？看下面的细分。

冷藏方法

荔枝采摘后，如果在高温天气下仍有呼吸活动，就会继续产生乙烯——使果实成熟的“植物激素”。这时，最好的办法就是用低温储存来阻止乙烯的释放。但当温度低于0度时，荔枝会容易冻伤，所以放入冰箱时要进行处理。

首先，买了荔枝后，用剪刀剪掉多余的茎。注意不要用手去掰壳，以防碎。仔细检查并清除底部有虫洞的。然后，用淡盐水浸泡荔枝10分钟左右。利用盐的渗透压来消灭荔枝表面的杂菌，减少荔枝变质的可能性。

然后把荔枝拿出来放在阴凉通风处晾干表面的水分。这里要记住，荔枝放入冰箱一定要保持干燥。最后把荔枝分成几等份，每份一次够吃。然后用报纸把每个部分分别包起来，放进塑料袋里。尽量排除多余的空气体，扎紧口袋放冰箱冷藏。吃的时候，就拿一部分。如果你吃不完，就不要放回冰箱。

这里的冰箱也很精致。在炎热的夏天(包括现在的温度)，最好把冰箱里的档位调到1到4档之间。如果在5-7之间，冰箱长时间不停机启动，导致冷藏室过低甚至结霜，对荔枝保鲜非常不利。

浇水保存方法

这种方法比较简单，不需要冰箱的参与，但是保存时间要短很多。

把买来的荔枝摆好，避免堆积，放在阴凉的地方用湿毛巾盖好，每隔一段时间就可以在毛巾上洒一点冷水，保证湿度和温度下降。这个操作大概能持续三四天，这是比较的麻烦，第一种方法更方便可靠。

荔枝富含糖分和蛋白质。夏天吃可以补充能量，提高身体抵抗力。然而，荔枝是一种热食物。吃多了可能会上火，容易引起身体不适。肚子里不要贪吃，容易得“荔枝病”，也就是低血糖。所以最好的东西不要吃太多，以免适得其反。

我是阿虎，我不是个好厨师。请给我你的建议。以上就是我今天给大家分享的荔枝保鲜方法。喜欢的话可以关注我。明天会有精彩内容。感谢阅读。明天见。

以上解释了如何让荔枝保存更久(如何让荔枝保存更久而不变黑)。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。