蛏子里面黑色的能吃吗
2023-09-13
蛏子里面黑色的能吃吗
更新时间：2023-09-13 11:11:01 作者：通达百科
蛏子内部有黑色部分，一般不建议食用。黑色部分属于内脏，其中除了生殖腺，还包含装满沙子的胃部，因此只建议食用白色的肉质部分，而内脏中的黑色部分则不建议食用。
蛏子里面黑色的能吃吗
由于蛏子胃里面有许多沙子，建议烹煮之前建议用盐水将蛏子浸泡，可以使它们将胃里的沙子吐出来。
另外，蛏子的肚子里面还有一团黄色的东西，我们一般将其称为晶杆，是蛏子消化系统的一部分，也是不建议食用的。
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