旺仔牛奶是饮料还是牛奶?
2023-07-09
旺仔牛奶是饮料还是牛奶?
更新时间：2023-07-09 08:00:03 作者：通达百科
旺仔牛奶是一种饮料，不是纯牛奶。它是一种经过人工后期制作的复原型牛奶，与普通的纯牛奶有本质的差别。因此，旺仔牛奶属于饮料的范畴。尽管旺仔牛奶有浓郁的牛奶味道，但实际上这是因为它是由乳粉调制而成的。
旺仔牛奶是饮料还是牛奶?
旺仔牛奶是用水、全脂乳粉、炼乳香精等材料，按照一定的配比调制而成的饮料，外表呈现棕色液体，味道甜度非常高，并有浓浓的奶香味。
而牛奶一般是从奶牛乳汁中提取而成的，牛奶是颜色呈纯白色液体，密度比水要高一点，喝起来口感浓郁，味道平淡，有淡淡的甘甜味，还有一些奶香味和腥味。
复原乳，就是用奶粉冲出和牛奶浓度一样的奶，通常7-8斤牛奶能浓缩成一斤奶粉，反过来，一斤奶粉加上7-8倍的水，就“复原”成牛奶了。
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