责任制护理和功能制护理是两种不同的护理模式，它们在护理方式、目标和重点上存在一些区别。

责任制护理是指将病人分配给特定的护士，由护士全程负责护理，包括整个护理过程中的各项任务，如生活照顾、药物管理、病情观察和记录等。在责任制护理下，护士与病人之间建立起稳定的护理关系，护士全程负责病人的护理，能够及时进行观察和干预，提高病人的满意度。

功能制护理则是根据病人的功能状态进行护理，护士根据病人的具体情况，制定相应的护理方案。功能制护理的目标是帮助病人恢复或维持自身的功能，提高生活质量。在功能制护理下，护士会评估病人的功能状态，制定个性化的护理计划，包括康复训练、生活技能训练、心理支持等，帮助病人恢复自理能力，提高生活质量。

责任制护理和功能制护理在护理方式上存在一些明显的区别。责任制护理是以护士为中心，由护士全程负责病人的护理；而功能制护理则是以病人为中心，根据病人的功能状态来制定护理计划。责任制护理注重护士与病人之间的个体化关系，强调护士对病人的关注和照料；而功能制护理则更注重帮助病人恢复或维持自身的功能，关注病人的康复和生活质量。

责任制护理和功能制护理虽然在护理方式、目标和重点上存在一些区别，但无论是哪种护理模式，都旨在为病人提供最好的护理服务，帮助他们恢复健康或维持最佳的生活状态。