河南是一个人口大省，拥有丰富多样的特产。其中包括豫东的麻叶子、道口的烧鸡、洛阳的牡丹饼和老八件、开封的桶子鸡、花生糕、麻辣花生仁、新郑大枣、焦作的铁棍山药以及武陟油茶。此外，河南还有许多美食，如烩面、胡辣汤等。

河南特产零食

河南的历史悠久，是中华文明重要的发源地之一，而且人口众多，历史和人文的悠久的沉淀，造就了许多的风俗习惯和饮食。

河南主要以面食为主，早上长吃馍，炒菜，中午主要吃面，米饭，晚上喝汤，或者茶，加上烙饼，油饼之类的。

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