百香果是一种具有丰富营养和独特香味的水果，不仅可以作为食材，还可以利用其皮来发挥功效。百香果皮除了具有独特的香气外，还含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素E、纤维素等。正因如此，百香果皮具有多种功效与作用。

百香果皮具有抗氧化作用。由于其中富含的维生素C和维生素E可以中和自由基，从而减缓细胞老化的过程。因此，经常使用百香果皮可以有效抵抗衰老，保护肌肤的健康。

百香果皮还具有促进消化的功效。百香果皮中含有丰富的纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，增加食物在肠道中的滞留时间，有助于消化食物和排出废物。此外，百香果皮还含有一定的酵素，可以帮助分解食物，促进消化吸收。

百香果皮还可以降低胆固醇。研究表明，百香果皮中的营养物质可以帮助降低血液中的胆固醇含量，从而预防心血管疾病的发生。此外，百香果皮还含有一种叫做帕萨芬的物质，可以帮助调节血糖水平，预防糖尿病。

百香果皮还具有镇静和促进睡眠的作用。百香果皮中含有多种活性物质，如苯乙基酮和橙皮苷等，这些物质具有镇静作用，能够帮助缓解焦虑和压力，促进睡眠。而且，百香果皮中的香气可以刺激神经，产生舒适的效果。

百香果皮具有多种功效与作用，如抗氧化、促进消化、降低胆固醇和镇静促进睡眠等。因此，我们可以合理利用百香果皮，让其发挥最大的功效，在保健和健康方面起到积极的作用。