孕妇吃哪些坚果好 吃这些坚果好处多

更新时间:2023-08-06 09:03:32 作者:通达百科

当女友怀孕时,需要格外注意她的生活和饮食,不仅要注意自身的营养,还要关注宝宝的营养。如果你想了解什么食物对胎儿好以及什么食物适合孕妇,那么我们向大家推荐一些有益于孕妇和胎儿健康的坚果。

孕妇吃哪些坚果好

榛子

榛子主要产自我国北方,在国外主要产自西亚和地中海一带。

榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称。

榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。

核桃

作为四大坚果之一的核桃,其分布十分广泛,世界各地均有种植。

核桃在我国历来就被视为延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。

500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白。还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因此,孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。

腰果

腰果同样被认为是四大坚果之一。腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。

具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。

开心果

开心果不仅是可口的零食,还富含各种孕妇所需的营养元素。

开心果的果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

花生

花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。

花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。

碧根果

碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美。

据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。

李时珍说,长寿果能“补肾通脑,有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥,密藏罐中,每次取两勺,开水冲饮,那冲后浮起的一层白色液体,便是补脑力最强的“长寿果奶”。

神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗作用。常吃长寿果,还可美容。

据说,我国已故着名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果,以保持面色红润。

长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。

这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

瓜籽

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃,多吃南瓜籽可以防治肾结石病。

西瓜籽则性味甘寒,具有利肺,润肠,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

坚果,顾名思义,是坚硬的果实之意,是我们对于各种有坚硬外壳的干果统称。坚果由于富含各种蛋白质、维生素、矿物质等人体成长发育所需的营养,因此一直以来受到人们追捧。

尤其是坚果中富含的脂肪酸和氨基酸,是人大脑发育的重要营养元素。因此,不少孕妇怀孕初期,甚至是从备孕开始,就有长期食用坚果的习惯,希望借此孕育出健康聪明的宝宝。

松子

松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

松子的营养价值

(1)松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

(2)松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分。强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

(3)松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用。是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

(4)松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

(5)松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

(6)松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子的作用

(1)松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。

因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

(2)松子具有抗衰老作用。

松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。

从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

(3)松子具有预防心血管病作用。

松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。

不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。

孕妇食用坚果三点注意

虽然坚果营养丰富,但并非各种坚果都适合孕妇,而且如果过多食用坚果,很可能会适得其反。

1.孕妇不能食用杏仁。杏仁虽然也被称作是四大坚果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕妇食用的话很有可能导致胎儿畸形。

2.孕妇不宜食用过多坚果。很多孕妇认为坚果补脑,每天大量食用。

实际上坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能相对较弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。

此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。

干果对身体虽有益,但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。

3.孕妇禁吃爆炒焦的坚果。爆炒的坚果由于味道鲜美,深受大家喜爱,如炒板栗,炒花生、椒盐核桃等。

其实坚果在爆炒的时候,很多营养元素会被破坏掉,甚至还有可能转化为致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物质。因此,孕妇要禁吃炒焦的坚果。

结语:以上就是为大家介绍的孕妇吃哪些坚果好的内容。多吃些坚果是有益我们的健康的,还能健脑益智。孕妇多食用些,对肚子里宝宝的生长发育也是很有好处的,但是也有些坚果孕妇是不能食用的,大家可要注意了。

为您推荐

西柏坡在哪个省哪个县

西柏坡位于河北省石家庄市平山县,其景区一般指西柏坡景区,位于平山县中部。西柏坡是我国革命圣地之一,是国家5A级旅游景区。在这里,党中央和毛主席曾指挥了辽沈、淮海、平津三

2023-08-06 08:37

淮安高铁站在哪个区

淮安高铁站位于江苏省淮安市淮安区,一般指的是淮安东站。淮安东站位于淮安区生态文旅区高铁新区,是江苏省境内的铁路车站,其管辖权属于中国铁路上海局集团有限公司。 淮安高铁

2023-08-06 08:36

车上有蟑螂怎么除

如果你发现蟑螂在车上出没,可以考虑在可能藏身的地方放置杀蟑胶饵。蟑螂出现的原因可能是车内有残留的食物垃圾,长时间未清理导致环境卫生较差。因此,不仅要清理车内的食物残渣

2023-08-06 08:35

为什么奶茶店的冰块不容易化

奶茶店的冰块通常是用制冰机制作的。制冰机的制冷温度比家用冰箱低得多,可以快速制冰。由于冻结速度快,冰块密度相对较小但整体结实。当受热时,冰块会从外到内逐层融化,因此消

2023-08-06 08:34

孕妇能用花露水吗 孕妇用花露水有什么害处

大家应该都曾在家中备用花露水,特别在蚊虫多的时候。如果被蚊虫叮咬,使用花露水效果还不错。但是,你知道花露水是否有毒,孕妇能否使用花露水吗?接下来,让我们一起了解一下。

2023-08-06 08:33

腌制鹅蛋20个放多少盐

腌制20个鹅蛋一般需要添加600克盐,可以使用鹅蛋、高度酒、盐等原料进行腌制。腌制鹅蛋的烹饪方式较为简单,而且鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。为了使蛋黄出油

2023-08-06 08:33