干巴爹这个词在中国的大部分地区并不常用，而在四川地区却非常常见。它是四川方言中的一种形容词，用来形容食物的口感。

所谓干巴爹，就是指食物干燥、缺水而且口感不好的一种状态。它可以用来形容食物过于干瘪无味，或者是煮过头了造成的干巴巴的口感。

那么面对别人用干巴爹来形容食物时，我们应该如何回应呢？在四川方言中，人们常用“不香不润”这个词来表达自己对食物口感的不满。所以，当别人说某道菜干巴爹时，我们可以回答“这道菜真是不香不润啊！”来表示自己对食物质量的不满。

干巴爹这个词也可以转义到其他方面的事物上。比如，我们可以用它来形容一个人的外表或者状态。比如，当我们看到一个穿着破旧、不干净的人时，可以说他“穿得像个干巴爹一样”；或者当我们看到一个衰老且不精神的老人时，也可以说他“看起来像个干巴爹”。

干巴爹这个词在四川方言中广泛使用，意义包括食物干燥无味以及外表状态不佳。回应时，我们可以用“不香不润”来表示对食物质量的不满。当然，这个词也可以用来形容其他事物，比如人的外表或者状态。