粽叶可以放冰箱冷冻吗
2023-09-20
更新时间:2023-09-20 18:05:01 作者:通达百科
粽叶可以放入冰箱冷冻,取出后用开水焯烫片刻依然可以散发出清香的味道,且煮后不容易出现开裂的现象。而粽叶除了冰箱冷冻的保存方法外,还可以将其晒干保存,或者是用绳子穿好悬挂在阴凉通风处,都可以将粽叶保存三四个月。
粽叶可以放入冰箱冷冻保存,使用的时候只需取出用热水焯烫片刻,依然可以散发出清香的味道,并且这种粽叶不易出现开裂的现象。
1、晒干保存
保存粽叶也可以先将其浸水,之后把浸水的粽叶取出并放在阳光下晒干,再用重物压制几天,压平后装入保鲜袋内,可以将粽叶保存几个月。
2、悬挂保存
新鲜的粽叶从中间对折后,再用绳子捆绑起来,之后用绳子穿过粽叶的中间并在绳头打结,最后把粽叶挂在阴凉通风的地方,粽叶在一个月内也不会出现变质的现象。
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