如何制作香蕉核桃磅蛋糕
2024-07-15
更新时间:2024-07-15 10:47:50 作者:通达百科
香蕉核桃磅蛋糕是一款美味的甜点,口感绵密,香气扑鼻。今天,我将教大家如何制作这款诱人的香蕉核桃磅蛋糕。
准备好所需的材料。你需要两个熟透的香蕉,100克核桃仁,150克细砂糖,150克无盐黄油,2个鸡蛋,200克面粉,1茶匙发酵粉和适量的牛奶。将香蕉切碎,核桃仁切碎备用。
接下来,开始制作香蕉核桃磅蛋糕的面糊。先将黄油和细砂糖用搅拌器打发,直至颜色变浅变白。然后逐个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋,搅拌均匀后再加入下一个。接着,将切碎的香蕉放入面糊中,搅拌均匀。
第三步,将面粉和发酵粉过筛后加入面糊中。用切拌的方式将面粉和面糊混合,不要搅拌过度。如果面糊太干,可以适量加入牛奶,使其更加湿润。加入切碎的核桃仁,轻轻搅拌均匀。
现在,将准备好的面糊倒入已经涂抹黄油的磅蛋糕模具中。平整面糊表面,并用刀子在表面划出花纹。将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中,烤约35-40分钟,直到蛋糕呈金黄色。
最后一步,取出烤好的香蕉核桃磅蛋糕,用竹签插入蛋糕中心,如果竹签取出时没有粘附蛋糕面糊,即表示熟透。将蛋糕冷却后,可以撒上适量的糖粉,增添蛋糕的美观度。现在,你可以享受这款香蕉核桃磅蛋糕的美味啦!