大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道买回来的生蚝在冰箱里能放多久。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

牡蛎蛋白质和水分含量高，容易滋生细菌。它们可以在冷藏室里保存5天左右。牡蛎冷冻后可以保存30天左右，冷冻室的温度很低，不适合细菌的滋生。存放30天也不会有问题。

牡蛎(ostrea gigas tnunb)，俗称牡蛎、牡蛎等。，属于软体动物门，双壳类，珠母贝。它是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，也是全球分布的物种。牡蛎不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值。是一种营养价值很高的海鲜珍品。牡蛎是人类食物中含锌量最高的。在全世界范围内，牡蛎都有治愈虚弱、解除丹毒、降低血压、滋阴壮阳的作用。牡蛎作为一种优质海水养殖贝类，不仅具有肉质鲜美的食用价值，而且其肉和壳均可入药，具有很高的药用价值。

中国牡蛎资源丰富，是牡蛎的故乡，利用牡蛎的历史悠久。早在2000多年前，中国南部沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前在渤海、黄海、东海、南海都有牡蛎生产基地，主产区有福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江。其中，牡蛎是最重要的养殖品种。

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