想要保持培根的新鲜，可以先开袋后将其密封并冷藏。在这样的条件下，培根可以保存半年左右。如果打开的培根存放在温度低于20℃、湿度低于60%的环境内，它们也可以保存两个星期左右。

如果希望延长培根的保质期，可以将其密封并放入冰箱冷冻室。通常情况下，这种保存方式可以延长培根的保质期至少8到10个月。

培根开袋放冷藏保存的时间

培根开袋后放入冰箱冷藏时，在包装袋完全密封的情况下，一般可以保存半年左右不变质。如果将开袋的培根放在温度低于20℃、湿度低于60%的环境下保存，通常可以将培根保存两个星期左右不变质。

想要延长培根的保质期时，也可以将开袋的培根用保鲜袋包裹并密封好，再把培根放入冰箱冷冻室内保存，通常可以将培根保存8～10个月。需要使用的时候只需提前将培根取出，再浸泡在清水里面解冻即可。

需要注意培根最好分成多等分并装入保鲜袋保存，使用的时候按需求取出，这样可以避免其它培根与外界的空气接触，同时也能避免细菌粘附在培根上，培根的保存时间会更长，不容易出现变色、不新鲜的情况。

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