蒙顶山茶作为一种优质的茶叶，近年来其产量呈现出了持续增长的趋势。

蒙顶山茶的生长环境非常适宜，为其高产提供了必要的条件。蒙顶山地处于温暖湿润的气候带，四季如春，雨水充足。同时，海拔适中，气温适宜，土壤肥沃，对于茶树的生长非常有利。这样的生长环境为蒙顶山茶的产量增长提供了坚实的基础。

农民对于蒙顶山茶的种植技术也日益精湛。为了提高蒙顶山茶的品质和产量，农民们在茶叶的育苗、栽培、施肥等方面进行了大量的研究和实践。他们采用先进的育苗技术，选用优质的茶树品种，并合理施肥、病虫害防治等，使茶树能够以最佳的状态进行生长，从而提高了蒙顶山茶的产量。

另外，政府对于蒙顶山茶的扶持政策也起到了积极的推动作用。政府投入资金支持茶农的科研和技术推广工作，提供培训和咨询服务，帮助茶农更好地掌握先进的种植技术。此外，在市场上积极推广蒙顶山茶的品牌，提高其知名度和竞争力。这些政策的出台，增强了茶农种植蒙顶山茶的信心，进一步促进了其产量的增长。

可以预见，随着种植技术的不断改进和政府政策的不断完善，蒙顶山茶的产量还将继续保持增长的势头。这将进一步提升蒙顶山茶的市场竞争力，推动当地茶叶产业的发展。