家常炒葫芦的做法窍门
2023-09-21
更新时间:2023-09-21 10:20:01 作者:通达百科
将葱、姜、蒜洗净切碎后,再把茄洗净切块状,葫芦去皮洗净切条,青椒切片。之后起锅烧油放入葱、姜、蒜爆香。再把切好的西葫芦和青椒倒入翻炒片刻,最后加入番茄、五香粉、生抽翻炒片刻,出锅前调入适量盐即可食用。
1、做家常炒葫芦首先要准备西葫芦、番茄、葱、蒜、姜、青椒等主料,以及油、盐、五香粉、生抽等辅料。
2、葱、姜、蒜洗净切碎后,番茄洗净切块状,葫芦瓜皮洗净并切条,青椒切片备用。之后起锅烧油,再放入葱、姜、蒜爆香。
3、往锅内倒入切好的西葫芦和青椒翻炒片刻后,再加入番茄、五香粉和生抽翻炒片刻,出锅前调入适量盐炒匀即可食用。
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