罐装椰浆食用方法
2023-08-10
罐装椰浆食用方法
更新时间：2023-08-10 11:46:02 作者：通达百科
罐装椰浆通常不会直接饮用，而是稀释后用于制作甜品，或者直接加入菜肴中烹煮。椰浆是制作椰汁糕、椰子冻、椰汁西米露、椰子慕斯蛋糕等甜品的主要原料，在烹制咖喱鸡、冬阴功等菜品时也是一种常用的调味佳品。
罐装椰浆食用方法
椰浆是从成熟椰子中榨取出来的奶白色液体，与椰子水不同，椰浆含有较高的脂肪含量(10-30%左右)，所以需要稀释后才能饮用。
椰浆是东南亚及南亚国家重要的调味品。椰浆在印度尼西亚和马来西亚被称为“参丹(Santan)”，在菲律宾被称为“咖塔(Gata)”。
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