牛蛙做法 牛蛙的烹饪方法
2023-08-12
更新时间:2023-08-12 09:27:25 作者:通达百科
1、食材:牛蛙4只,姜,蒜,干辣椒,黄酒,老抽,鸡精。
2、牛蛙杀好切块洗净,(一定要把血洗干净,否则会有腥味);
3、起锅,加热放油(略多一点),煸炒一下姜、蒜和小干辣椒;
4、放入牛蛙肉,炒至半熟,加黄酒(一个饭碗的量),闷3分钟,让酒香进入牛蛙肉内;
5、加老抽上色,翻炒一下。盐少许,继续闷大约8~10分钟,看牛蛙肉已经入味了,最后加一勺半鸡精,起锅即成。
以上就是牛蛙做法 牛蛙的烹饪方法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多牛蛙做法 牛蛙的烹饪方法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。