1. 美味布丁是一道非常受欢迎的甜品，在家也可以轻松制作。首先，准备好以下材料：牛奶300毫升、砂糖50克、鲜奶油100毫升、香草精几滴、吉利丁片4片。

2. 将吉利丁片泡在冷水中，等待片刻直到吉利丁变软。

3. 将牛奶倒入锅中加热，慢慢加入砂糖并搅拌均匀，然后将鲜奶油倒入锅中继续搅拌。

4. 使锅中的混合物稍微升温，不要让其煮沸。然后，将已经变软的吉利丁片加入混合物中，并搅拌直到吉利丁完全溶解。

5. 最后，加入几滴香草精调味，并继续搅拌。然后将混合物过滤，确保没有任何固体物质残留。

6. 将过滤好的混合物倒入布丁模具中，然后冷藏至少两个小时，直到布丁完全凝固。

7. 在凝固后，将模具放入热水中稍微浸泡片刻，然后用刀子轻轻刮去周围的边缘。倒扣模具以将布丁放在盘子上。

8. 美味的布丁就做好了！可以在上面加上一些水果或巧克力碎屑作为装饰，以增加口感和美感。

最后，这是制作美味布丁的简单方法。加热牛奶、砂糖和鲜奶油，溶解吉利丁片后加入香草精调味，过滤后倒入模具冷藏凝固即可。制作布丁非常方便，口感细腻，香甜可口。无论是作为甜品还是下午茶点心，都是不错的选择。