1. 五香油酥饼是一道经典的中式小吃，非常受大家喜爱。下面我将为大家介绍一下制作五香油酥饼的具体步骤。

2. 首先，准备饼皮的材料。将面粉、食用油、白糖、盐和温水放入一个大碗中，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。

3. 接下来，将面团分成大小均匀的小剂子，然后将每个小剂子用擀面杖擀成薄片。擀面的时候可以在案板上撒上一些面粉，这样面团不容易粘连。

4. 在擀面片的表面刷上一层食用油和五香粉。饼皮的香味就是来自于这层五香粉的。

5. 将刷上食用油和五香粉的擀面片卷起来，再将它卷成一个螺旋状的卷饼。

6. 然后，用擀面杖将卷饼擀成薄片。这一步需要慢慢来，尽量把卷饼擀成薄薄的饼皮。

7. 在平底锅中加热少许食用油，然后将擀好的饼皮放入锅中煎炸。两面变成金黄色即可。

8. 煎炸好的五香油酥饼可以直接食用，也可以配上喜欢的调料，例如辣椒酱、醋等等。口感松脆，香味诱人。

9. 通过以上的步骤，我们就成功制作出了美味的五香油酥饼。大家不妨自己动手试试，相信会有很好的成果。

总结：五香油酥饼是一道简单而美味的中式小吃。它的制作步骤虽然多，但并不难掌握。尝试制作自己的五香油酥饼，享受香气四溢的美味吧！