胡萝卜虾球做法步骤
2023-08-15
更新时间:2023-08-15 21:25:37 作者:通达百科
胡萝卜虾球做法步骤
1. 胡萝卜处理 首先,将胡萝卜去皮,并切成小块,然后将其放到搅拌机中,打成细腻的胡萝卜泥。 2. 虾仁处理 将新鲜的虾仁洗净并去掉虾线,然后将虾仁放入搅拌机中,打成虾泥状。 3. 胡萝卜虾泥混合 将胡萝卜泥和虾泥混合在一起,并加入适量的盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。 4. 将混合物做成虾球状 将混合物用手拌匀,然后掌握适量的混合物,用手捏成虾球状。 5. 虾球蘸面包糠 将做好的虾球沾上一层面包糠,让虾球表面裹满面包糠。 6. 煎制 将油倒入煎锅中,将油烧热,放入虾球进行煎制,煎至虾球表面呈金黄色。 7. 食用 取出虾球,放在盘子里,就可以食用了。配上自己喜欢的酱料,口感更佳。总结
胡萝卜虾球是一道美味可口的家常小菜,营养丰富,口感鲜美。它的烹饪方法简单易学,只需要准备好原材料,按照步骤操作即可。非常适合家庭日常餐点,是孩子和老人都喜欢的美食。