爆浆芝士玉子烧的制作技巧，让你做出口感极佳的火腿玉子烧
2023-04-29
爆浆芝士玉子烧的制作技巧，让你做出口感极佳的火腿玉子烧
更新时间：2023-04-29 16:27:02 作者：通达百科
1、生菜、火腿切丁。
2、火腿小火炒香。
3、将生菜丁、火腿丁倒入打好的鸡蛋，加少许水和盐（千万别多盐，火腿本来有咸味）。
4、小火抹油后，将蛋液倒入玉子烧的锅里。用锅铲慢慢翻，这时可以加入芝士（芝士建议放里层，外层容易流出）。
5、反复几次直到玉子烧厚度够了就可以起锅。
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