1. 酱香肉龙是一道地方特色菜，口感香酥爽口，颇受人们的喜爱。以下是酱香肉龙的做法步骤。

2. 准备材料：猪肉馅、芝麻、青蒜、糯米粉、汽水、番茄酱、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、料酒。

3. 首先在猪肉馅中加入切好的芝麻、青蒜和糯米粉，用适量的汽水搅拌均匀。这样可以让猪肉馅更加细腻，口感更加松软。

4. 接着加入少许番茄酱和豆瓣酱，调入适量的盐、糖、酱油、料酒，搅拌均匀后腌制一会儿，让猪肉馅更加入味。

5. 准备一片大的荷叶，将腌制好的猪肉馅放在荷叶上，用手压成鱼形，再用葱、姜、蒜把馅料包住。

6. 将荷叶从上到下卷起来，用绳子捆住，放在锅里用水蒸约20分钟，让荷叶的香味和猪肉馅的味道充分融合。

7. 取出蒸熟的荷叶，把馅料拿出来放凉，切成薄片装盘。

8. 最后热锅加油，加入番茄酱、豆瓣酱炒香，倒入适量的水烧开。

9. 装盘的肉龙片一片片放入锅中，用中小火慢慢翻炒，等到汁水收干，肉龙片香酥外焦内嫩，色彩金黄即可。

10. 酱香肉龙的做法虽然比较复杂，但是只要掌握好每个步骤，一样可以做出美味可口的酱香肉龙。