南瓜馒头的做法
2023-06-26
南瓜馒头的做法
更新时间：2023-06-26 10:32:07 作者：通达百科
南瓜馒头的做法
1. 准备工作 首先，准备材料。需要准备中筋面粉、南瓜泥、酵母、白糖和开水。 2. 揉面 将中筋面粉和南瓜泥混合，加入适量的开水搅拌，揉成面团。之后，加入适量的酵母和一勺白糖，继续揉面团至表面光滑。 3. 发酵 将揉好的面团放入容器中，盖上湿毛巾，放置在温暖的位置发酵。发酵时间大约为1-2小时，直至面团膨胀至原来的2倍大。 4. 分割 将发酵好的面团取出，揉成面条状，再将其分成大小一致的小面球。 5. 揉成馒头 将小面球放入砧板上，用手掌揉成馒头形状，并在表面划上十字。 6. 蒸煮 将揉好馒头放入锅中，加凉水一次煮开，然后转小火蒸煮15-20分钟。 7. 取出 蒸好后，将馒头取出，放在篮子里，凉透即可。 总结 以上便是南瓜馒头的制作方法。南瓜馒头不仅健康，而且味道鲜美，营养丰富。在家中制作南瓜馒头可以和亲朋好友分享美食，是一件非常愉快的事情。 下一篇：鸡肉丝怎么炒好吃