1. 什么是热面

热面，是一道特色的中国传统小吃。与其它方便面不同，热面是由手工制作而成的油炸面饼，再将面饼用开水浸泡后加入各种调料和肉食，加水煮熟即可食用，味道鲜美，又便捷方便。
2. 热面常见的吃法
俗话说：“吃热面，不需要长牙”。即使是小小的孩子，也能够轻松咀嚼食用。吃热面最常见的方式是淋上调料包，再把面条泡在开水里，等面条煮熟后取出，沥干水分，将调料包倒入碗中，撒上食用油和少许辣椒粉，再将热好的面条倒入碗中，用筷子充分拌匀，就可以享用美味了。
3. 热面的变化和创新
虽然热面是中国传统小吃，但受到不同地区和文化的影响，热面也有了不同变化和创新。在山东，热面和炒饭和羊汤成为了传统的早餐。而在重庆，热面多以辣味为主，而且口感更加地道。同时，也有多种口味的热面，如海鲜味、鸡汤味、鱼肉味等。

总而言之，热面是一道美味且方便的小吃，在全国各地都有着广泛的流传与口碑。而对于那些工作忙碌或是快要饿晕的人，热面不仅是一道美食，更是人生中不可或缺的“救星”之一。

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