1. 番薯芝麻球是一道非常受欢迎的小吃，原料简单，口感独特。下面我来告诉你这道小吃的制作方法。

2. 首先，准备好所需材料：番薯、芝麻、白糖、面粉。

3. 将番薯放入蒸锅中蒸熟，待番薯变软后取出晾凉，然后用勺子压成泥状。

4. 将芝麻倒入平底锅中，用中小火炒熟，炒至芝麻颜色变深，散发出香味，取出备用。

5. 在番薯泥中加入适量的面粉和白糖，搅拌均匀，至面团稍微有些黏手但能成型。

6. 将面团分成适当大小的小球，用手掌心将球压扁，然后在中间放入一些炒熟的芝麻。

7. 将饼团重新捏起，用双手搓圆，使芝麻均匀地包裹在番薯球中。

8. 将番薯芝麻球放入油锅中炸制，炸至外皮金黄酥脆即可取出。

9. 最后，将炸好的番薯芝麻球沥干油，装盘即可食用。

10. 番薯芝麻球以其独特的口感和香甜的味道深受大家喜爱。制作方法简单易懂，只需要几个简单的步骤，就可以在家里享受到这道美味的小吃。大家可以根据自己的口味调整材料的用量，增加炸制时间来获得不同口感的番薯芝麻球。希望大家能够尝试制作，并与亲朋好友一起分享这道美味！