交流电是一种在方向和大小上都会周期性变化的电流，它是通过交流发电机产生的。交流发电机是一种能够将机械能转化为电能的设备，其工作原理可以简单地用如下图解来说明。

如图所示，交流发电机主要由定子和转子两部分组成。定子是固定不动的部分，由线圈和磁铁组成。线圈是由若干个绕组组成的，绕组中通过交流电流，形成一个磁场。而磁铁则产生一个不变的磁场。

转子则是转动的部分，它由电刷和绕组组成。绕组与定子的线圈相连，形成一个闭合的电路。当转子开始旋转时，由于电刷与外部电路连接，电刷会与定子的线圈接触，这样电流就会流过绕组。

在转子绕组中产生的电流会与定子线圈中的磁场相互作用，从而产生力矩，推动转子继续转动。这样，在交流发电机的工作过程中，定子上的线圈和磁铁的磁场不断变化，从而产生了变化的电流。

交流发电机利用这种方式，即通过不断变化的线圈磁场和绕组中的电流相互作用，来产生交流电。通过控制转子的旋转速度和定子线圈的结构，可以调整产生的交流电的频率和电压。

交流电是通过交流发电机产生的，其工作原理是利用转子与定子的相互作用，通过旋转的转子不断改变线圈的磁场，并与绕组中的电流相互作用，从而产生变化的电流。这个过程使得交流发电机成为一种广泛应用于各个领域的电力设备。