1. 鸦片鱼头是一道常见的川菜，它的特色在于鱼头鲜嫩可口，配上香辣的酱汁，非常开胃美味。那么，鸦片鱼头蒸多久才能做到口感恰到好处呢？答案是十分钟左右。

2. 鸦片鱼头的制作方法简单，首先要准备一条新鲜的鱼头，最好选择鱼肉呈现白色且结实的品种，比如草鱼头或者青鱼头。然后将鱼头洗净备用。接下来，准备一些葱姜蒜和辣椒等调料，将其切碎备用。

3. 在蒸鱼之前，我们需要先将锅烧热，加入适量的食用油，热锅后放入切碎的葱姜蒜和辣椒翻炒出香味。然后将鱼头放入锅中，再加入适量的盐和鸡精等调料，翻炒均匀。

4. 炒好的鱼头放入蒸锅中，盖上锅盖，开火蒸十分钟左右即可。蒸鱼的时间不宜过长，否则鱼肉会变得过熟过软，口感不佳。

5. 十分钟过后，打开蒸锅，可以看到鸦片鱼头表面蒸熟了，鱼肉变得更加鲜嫩。此时，撒上一些葱花和香菜，增添口感。鸦片鱼头的香味四溢，酱汁的辣味让人食欲大开。

总结：鸦片鱼头蒸制时间约为十分钟，过长或者过短都会影响口感。蒸熟的鱼头鲜香可口，配上辣椒和葱姜蒜等调料，更加美味诱人。如果您对川菜感兴趣，不妨尝试一下自己在家制作鸦片鱼头，给味蕾一个新的体验。