五盖山米茶是什么茶？

1.五盖山米茶是一种绿茶，产于江苏省无锡市宜兴市五盖山一带。它是以当地高山的茶叶和米饭为原料，经过特殊的加工工艺而成。 2.五盖山米茶是江苏省四大名茶之一，也是中国独特的创新茶品。它的茶叶看起来像稻米，闻起来有一股浓浓的米香味。 3.五盖山米茶色泽翠绿，滋味香爽、甘甜，具有很高的饮用价值和保健作用。它的独特口感和色香味，成为茶叶爱好者必尝的一种茶品。 4.五盖山米茶生产工艺独特，分为摊晒、拼配、蒸制、揉捻、烘干等几道工序。其中揉捻工序非常重要，这也是五盖山米茶的特色之一。 5.五盖山米茶是中国茶文化的瑰宝之一，也是中华民族智慧的结晶。它不仅代表了中国茶文化的丰富内涵，也彰显了中国人创新、包容、协调的精神品质。

总结：

五盖山米茶，是一种充满创新精神的茶品，它独特的口感和色香味，为茶叶爱好者所喜爱。五盖山米茶生产工艺独特，分为摊晒、拼配、蒸制、揉捻、烘干等几道工序，揉捻工序特别重要。五盖山米茶不仅代表了中国茶文化的丰富内涵，也彰显了中国人创新、包容、协调的精神品质。