牛肉丝炒菜怎么做
2023-07-02
牛肉丝炒菜怎么做
更新时间：2023-07-02 13:27:20 作者：通达百科
1. 牛肉丝炒菜的做法
牛肉丝炒菜是一道非常受欢迎的家常菜。做法简单易学，口感鲜美且营养丰富。其所需的材料也很容易购买，家庭厨房通常都备有相关的食材。该菜品的做法如下：2. 准备食材
准备好所需的食材，包括牛肉、大葱、青椒、红椒等。先将牛肉切成丝，然后用生抽、料酒、淀粉、盐搅拌均匀，醃制10分钟左右。3. 炒制牛肉丝
将牛肉丝放入热锅中煸炒至变色后盛出备用。在锅中留少量油，加入葱、姜炒香后放入炒好的牛肉丝，快速翻炒片刻，直到牛肉丝金黄色上浆，香味四溢。4. 加入蔬菜
接着加入切好的青椒和红椒继续煸炒。青红椒翻炒至七、八成熟时，加入调料，包括盐、鸡精和生抽，翻炒均匀即可盛出。5. 总结
经过以上步骤，一道美味可口的牛肉丝炒菜就做好了。在做的时候要注意翻炒的时间，以免过度煮炒，导致口感不佳。希望大家喜欢这个简单易学的菜品，享受美食带来的快乐。 上一篇： 北京有哪些景区
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