食品级不锈钢是一种用于制造食品接触器具和设备的特殊材料，具有耐腐蚀、耐高温、无毒无味等特点。它在食品行业中应用广泛，以下是几种常见的食品级不锈钢的等级型号：

304不锈钢：这是最常见的食品级不锈钢材料之一。它具有优异的耐腐蚀性和抗菌性能，适用于制作食品加工设备、食品储存容器等。

316不锈钢：这种不锈钢材料在耐腐蚀性和抗菌性能上更加出色。它含有钼元素，能够抵抗更多类型的腐蚀，因此被广泛应用于食品加工和药品制造等领域。

430不锈钢：虽然不如304和316不锈钢耐腐蚀性能好，但它具有其他优点，如磁性、易加工等。在一些不要求特别耐腐蚀的食品接触部件以及家用厨具中常使用430不锈钢。

201不锈钢：这种不锈钢材料在低温下具有很好的抗冻性能，常用于冷冻食品储存设备等。

904L不锈钢：这是一种高合金型号的不锈钢，具有卓越的耐腐蚀性和抗酸性能。它常见于酸类和盐类食品的加工设备中。

除了上述型号外，还有许多不锈钢材料也可以符合食品级要求，例如2205双相不锈钢、2507超级双相不锈钢等。这些材料的选择取决于具体的应用环境和对材料性能的要求。

食品级不锈钢的等级型号有很多种，每种材料都有其特点和优势。在选择合适的食品级不锈钢材料时，需要根据实际需求进行综合考虑，以确保食品安全和设备可靠性。