1. 鱿鱼是一种很受欢迎的海鲜，生鲜的鱿鱼肉质鲜美，营养丰富。但是，由于鱿鱼的保鲜时间较短，如果不加以妥善保存，很容易变质。那么，鱿鱼的保存方法有哪些呢？

2. 鱿鱼的保存方法最简单的就是放入冰箱冷冻保鲜。首先将鱿鱼处理干净，去掉内脏，内外清洗干净，控干后放入密封的保鲜袋中，塞入冰箱冷冻室冷冻保存即可。在保存前，建议先将鱿鱼的基本信息标注在保鲜袋上，如保存日期、使用期限等，便于管理和使用。

3. 另外，如果要长时间保存鱿鱼，可以进行真空保鲜。真空保鲜会去掉包装袋内的空气，有效防止氧化、霉变等微生物引起的变质，能够延长鱿鱼的保鲜期。真空保鲜需要使用专业的真空机器，将鱿鱼放入袋中，进行真空封口处理即可。

4. 此外，如果要使用鱿鱼烹饪美食，也可以将鱿鱼切成薄片后放入冰箱冷冻，待需要使用时再取出解冻即可。但是，需要注意的是，鱿鱼解冻后不能反复冷冻，也不能长时间保存，一般需要在48小时内烹饪使用。

5. 综上所述，鱿鱼的保存方法最简单的就是放入冰箱冷冻保存，也可以进行真空保鲜。另外，在使用前推荐标注好保存日期和使用期限，确保食品安全。希望大家能够掌握鱿鱼的正确保存方法，品尝到美味又健康的鱿鱼美食。