1. 蜂蜜蛋糕是一款香甜可口的家常甜点，制作简单，口感细腻。下面介绍一种简单的家常蜂蜜蛋糕的做法。

2. 配料：低筋面粉250克、蜂蜜100克、牛奶80克、白糖80克、植物油80克、鸡蛋3个。

3. 准备工作：将鸡蛋打入一个容器中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。然后加入蜂蜜，继续搅拌均匀。最后加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

4. 混合面糊：在一个大碗中倒入低筋面粉，将准备好的液体面糊慢慢倒入。使用橡皮刮刀将面糊搅拌均匀，切记不要过度搅拌。

5. 烤制：将混合好的面糊倒入已经涂抹油脂的烤盘中，用刮刀剁几下，震去面糊中的气泡。放入预热至180度的烤箱中，上下火，烤制30-40分钟。

6. 提示：烤箱温度和时间需根据个人烤箱的性能进行调整。烤制时建议多观察，避免过度烤制导致蛋糕过干。

7. 成品：经过烤制后，蜂蜜蛋糕呈现金黄色，散发出浓郁的蜂蜜香味。可以用牙签插入蛋糕中心，如果插出的牙签干净则表示蛋糕熟透。

总结：蜂蜜蛋糕是一款简单易做的家常甜点，特点是口感细腻、甜度适中。通过合理的配料比例和烤制时间，可以制作出美味的蜂蜜蛋糕。希望大家能够尝试制作这道美味的蜂蜜蛋糕，享受甜蜜的味道。