大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道青菜百叶的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.食材:青菜3个；1厚百叶窗。

2.青菜洗净切碎，百叶帘切块。

3、热锅冷油，青菜加炒变色。加厚百叶帘。

4.一起翻炒，加盐，鸡精，少许水，盖上锅盖，烧几十秒。拿起锅，装盘。

5.百叶帘，也是用千张纸浆皮、百页、豆腐皮、千张等制成。传统豆制品薄如纸，黄白相间。可以凉拌，也可以炒着吃，也可以煮着吃。

中医理论认为，百叶帘性平味甘，有清热润肺、止咳化痰、养胃、解毒止汗的功效。百叶帘营养丰富，蛋白质和氨基酸含量高。据现代科学测定，人体必需的微量元素有铁、钙、钼等18种。儿童食用可以提高免疫力，促进身体和智力发育。老年人长期食用可以延年益寿。特别是对于产后期间的孕妇，不仅能快速恢复身体健康，还能增加奶水。还具有易消化、吸收快的优点。它是妇女、青年、老人和弱者的好食物。

以上解释了青菜百叶的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。