1. 微波炉蒸鸡蛋羹是一种快捷方便的健康食品，是很多人早餐或宵夜的首选。但是很多人在制作时会遇到一些问题，比如蒸出来的鸡蛋羹口感不佳或时间不好掌握。下面分享几个制作微波炉蒸鸡蛋羹的窍门。

2. 确定鸡蛋的份量。一般建议每个人食用一到两个鸡蛋，视个人情况而定。在制作时要保证鸡蛋的放置位置相同，这样才能蒸出相同的鸡蛋羹。

3. 准备好容器。在制作鸡蛋羹时，最好选择深度适中的碗或容器，避免容器太浅导致蒸鸡蛋羹时倒出来或蒸出来的鸡蛋羹太薄。构建一个圆型或圆柱形的鸡蛋羹，可以增加蒸鸡蛋羹的美观度。

4. 加入适量液体。一般建议每个鸡蛋打入的牛奶或鲜奶的量是20-30毫升，在此基础上加入适量的水。液体的加入可以让蒸鸡蛋羹更加细腻，口感更好，还可以促进鸡蛋的熟化。

5. 确定蒸煮时间。鸡蛋羹的蒸煮时间一般在1分钟半到2分钟之间，视鸡蛋的份量和微波炉的功率而定。可以先试着在微波炉中蒸煮1分钟，然后再根据实际情况调整蒸煮时间，以获得最佳效果。

6. 在最后的蒸煮时间中，如果你在发现蒸煮的时间不够时，只要在同时蒸煮时在微波炉中停下来翻动和拌匀鸡蛋液后继续蒸煮，熟化后的蛋液以均匀的形式呈现在锅上。

7. 成功的微波炉蒸鸡蛋羹，不仅要注意各个环节的细节，还要有耐心和信心。相信你的耐心和努力，肯定能制作出味道好、口感丰富的微波炉蒸鸡蛋羹！