1. 龙虾是一种美味鲜香的水产，因为其肉质鲜美，受到很多人的喜爱。但是，龙虾保存时间并不长，如果保存不当容易腐败变质，影响口感，甚至对人体健康造成威胁。所以，许多人都想知道如何保存龙虾，使其保持新鲜。

2. 龙虾在保存前需要进行清洁，将其外表的泥沙洗去，同时将腹部内脏清除。然后将龙虾放到冰水中浸泡十分钟左右，待其身体变硬后捞出来放在干净盘子上。

3. 接下来，需要将龙虾放进食品保鲜袋中。在龙虾中加入适量的清水，然后将袋口封紧。将袋子盖上湿润的毛巾（不是湿巾），然后放到冰箱的冷藏室里面。

4. 在保存的过程中，需要经常更换袋内的水，保持水的清洁和新鲜度。此外，每隔一段时间需要在袋子外部喷一些水，以保持龙虾的湿度。通过这些方法，龙虾可以保存2-3天，但最好在1-2天内食用，以保证口感的新鲜。

5. 总结起来，龙虾的保存需要注意的是清洁、保湿和定期更换水。只有这样才能保证龙虾的新鲜度，使其在食用时更加美味可口。同时，如果家中有钓鱼或购买大量的龙虾，最好选择将其分别分装再放到冰箱中，以免产生异味，影响食用。