1、云饺介于饺子和云吞的融合体，用饺子馅和云吞皮包成收口型饺子。比正常饺子小，比云吞大一些，馅料多一些。

2、云饺可以做成凉拌的，例如红油云饺。也可以做成带汤的清汤云饺。

3、水饺一般就是清水煮的饺子，因为饺子在北方了做成蒸饺和煮饺。因此水饺也称为煮饺。饺子的馅料种类丰富，荤素都可做成饺子馅。沿海一带更是有海鲜馅水饺，内陆则常吃肉菜混合馅料的水饺。水饺多为月牙型和元宝型。

以上就是云饺是什么饺子 云饺是什么的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多云饺是什么饺子 云饺是什么相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。