烤羊排的腌制方法 烤羊排的腌制方法介绍

更新时间:2023-08-27 08:46:18 作者:通达百科

1、原料:羊排半斤、甜面酱二大勺。配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。

2、做法:羊排洗净;用所有材料腌制羊排,最好过夜;腌制过程中把羊排取出按摩两至三次,以便更好入味;腌好的羊排控干汤汁,用锡纸包上入烤箱。180度40分钟;然后再打开锡纸,继续烘烤上色。

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