叉烧包是用什肉制成的？ 叉烧包的肉是什么
2023-04-28
叉烧包是用什肉制成的？ 叉烧包的肉是什么
更新时间：2023-04-28 17:38:01 作者：通达百科
1、叉烧包里面的肉是叉烧肉为烧烤肉的一种，一般选用猪肉、禽肉类。
2、叉烧肉一般是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
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