为什么端午节要吃粽子
2023-12-26
为什么端午节要吃粽子
更新时间：2023-12-26 13:38:58 作者：通达百科
端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。
传说，公元前340年。爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念。每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子&筒粽&的由来。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外。还添加中药益智仁，煮熟的粽子称为&益智粽&。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。
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