花椒叶炒鸡蛋对付各人来讲或许并不熟习，由于咱们平常吃到的大多都是韭菜炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋乃至是洋葱炒鸡蛋。然而要说到花椒叶炒鸡蛋还真是不太熟悉。花椒叶炒鸡蛋的主质料便是花椒叶以及鸡蛋，以是要想更好的来相识这道花椒叶炒鸡蛋。起首咱们要相识的便是花椒叶以及鸡蛋。

鸡蛋咱们都是很熟习的，由于各人时常可以或许吃到鸡蛋。鸡蛋又分为洋鸡蛋以及草鸡蛋，就口感而言，固然是草鸡蛋好吃。花椒叶实在便是花椒树的叶子，然而很少有人晓得它是有肯定的食用代价的。那末，下面就来好好先容下花椒叶炒鸡蛋这道菜。

花椒叶以及花椒相似，性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿以及小便倒霉等症。食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季。之后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。

治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。

①《日华子本草》：治奔豚、伏粱气及表里肾钓并霍乱转筋，以及艾及葱研，以醋汤拌罯并患上。

②《大纲》：杀虫，洗脚气及漆疮。

③《本草求原》：敷寒湿脚肿，风弦烂眼。

我国做菜用来调味的香料有十三香之多，第一香即是花椒。花椒叶也具备花椒的机能以及味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季。之后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿以及小便倒霉等症。或许这恰是地处高原的人们以是喜好食用的一个缘故原由。

主料：花椒叶100克

辅料：油10毫升、盐3克、鸡蛋(柴鸡蛋最佳哈)3个

步调

1.1、将花椒叶洗净，切碎放入容器中;

2.2、将鸡蛋打入容器，加盐搅拌(顺一个偏向)调味;

3.3、平底锅中倒油，中火烧至六成热，放入搅好的鸡蛋;

4.4、煎至底面熟，翻面煎熟另一面，装盘便可。

以是，通过上面的先容，各人起首相识到了花椒叶的相干信息，也都晓得了春夏之季的花椒叶的食用结果是最佳的。除此之外，咱们还相识到花椒叶对付人体的一些效用与作用。在之后的生存中，各人没事做的时间没关系学着做一下花椒叶炒鸡蛋，味道照旧很不错的