花椒叶炒鸡蛋
2024-07-18
更新时间:2024-07-18 19:14:10 作者:通达百科
花椒叶炒鸡蛋对付各人来讲或许并不熟习,由于咱们平常吃到的大多都是韭菜炒鸡蛋、小葱炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋乃至是洋葱炒鸡蛋。然而要说到花椒叶炒鸡蛋还真是不太熟悉。花椒叶炒鸡蛋的主质料便是花椒叶以及鸡蛋,以是要想更好的来相识这道花椒叶炒鸡蛋。起首咱们要相识的便是花椒叶以及鸡蛋。
鸡蛋咱们都是很熟习的,由于各人时常可以或许吃到鸡蛋。鸡蛋又分为洋鸡蛋以及草鸡蛋,就口感而言,固然是草鸡蛋好吃。花椒叶实在便是花椒树的叶子,然而很少有人晓得它是有肯定的食用代价的。那末,下面就来好好先容下花椒叶炒鸡蛋这道菜。
花椒叶以及花椒相似,性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿以及小便倒霉等症。食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季。之后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
花椒叶的功效如下:治寒积,霍乱转筋,脚气,漆疮,疥疮。
①《日华子本草》:治奔豚、伏粱气及表里肾钓并霍乱转筋,以及艾及葱研,以醋汤拌罯并患上。
②《大纲》:杀虫,洗脚气及漆疮。
③《本草求原》:敷寒湿脚肿,风弦烂眼。
我国做菜用来调味的香料有十三香之多,第一香即是花椒。花椒叶也具备花椒的机能以及味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季。之后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿以及小便倒霉等症。或许这恰是地处高原的人们以是喜好食用的一个缘故原由。
花椒叶炒鸡蛋做法如下:主料:花椒叶100克
辅料:油10毫升、盐3克、鸡蛋(柴鸡蛋最佳哈)3个
步调
1.1、将花椒叶洗净,切碎放入容器中;
2.2、将鸡蛋打入容器,加盐搅拌(顺一个偏向)调味;
3.3、平底锅中倒油,中火烧至六成热,放入搅好的鸡蛋;
4.4、煎至底面熟,翻面煎熟另一面,装盘便可。
以是,通过上面的先容,各人起首相识到了花椒叶的相干信息,也都晓得了春夏之季的花椒叶的食用结果是最佳的。除此之外,咱们还相识到花椒叶对付人体的一些效用与作用。在之后的生存中,各人没事做的时间没关系学着做一下花椒叶炒鸡蛋,味道照旧很不错的