蚝油西葫芦的做法 蚝油西葫芦怎么做
2023-05-08
更新时间:2023-05-08 08:36:02 作者:通达百科
1. 蚝油西葫芦的做法
蚝油西葫芦是一道家常菜,适合很多人的口味。下面介绍做法:
2. 准备材料
需要准备的材料有:西葫芦、蚝油、盐、生抽、葱姜蒜。
3. 制作步骤
步骤如下:
(1)将西葫芦洗净、去皮、切成长条状备用。
(2)将葱姜蒜切末,倒入热锅中煸炒出香味。
(3)加入西葫芦煸炒1-2分钟,加入盐和生抽继续翻炒。
(4)加入蚝油翻炒均匀即可。
4. 注意事项
(1)西葫芦要去皮,否则煮熟后的口感不好。
(2)用大火煸炒西葫芦,煮熟时间不宜太长,否则会影响口感。
5. 总结
蚝油西葫芦简单易做,口味鲜美,可以做为家常菜与家人享用。制作时要注意去皮和煮熟时间,做出来的菜才会更加美味。
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