1. 整个红薯要蒸多久才熟是一个常见的问题。答案并不固定，因为蒸红薯的时间取决于红薯的大小和品种，以及个人的偏好。但是一般来说，蒸红薯的时间在30分钟至60分钟之间。

2. 当然，蒸红薯的时间也受到蒸煮器具的影响。如果使用高压锅蒸红薯，时间可能会更短，大约15分钟左右。而如果使用普通的蒸锅，时间可能会稍微长一些。

3. 在蒸红薯之前，我们需要先将红薯洗净，并在表面划几刀，以方便热量的渗透。此外，为了保持红薯的营养和味道，最好不要去皮。

4. 在蒸红薯的过程中，我们可以通过触摸红薯的方式来测试它是否已经熟透。如果红薯变得松软而有弹性，那么它已经熟了。或者我们还可以用筷子插入红薯，如果它能轻松地穿过，那也表示红薯已经熟透了。

5. 蒸红薯的时间过长可能会导致红薯变得过软，口感不好。因此，在蒸煮时要掌握好时间，避免过度煮熟。

总结：蒸红薯的时间在30分钟至60分钟之间，但受到红薯大小和品种以及个人偏好的影响。在蒸煮之前，要先将红薯洗净、划几刀，保持红薯的营养和味道。可以通过触摸和插入筷子来测试红薯是否熟透，避免过度煮熟导致口感不佳。