1. 端午节即将到来，黄米饭作为传统美食之一，一定少不了。然而，如果只是单调地煮黄米饭，未免过于无趣。下面，我将介绍几种不同的黄米饭花样做法，让大家在端午节里品尝到更加美味的口感。

2. 先来一个简单易学的做法，材料包括：黄米饭、肉松、油菜花、淀粉。首先，将油菜花过水后控干水分备用，把淀粉加水调成糊状备用。将黄米饭装在模具中，倒扣在盘子上，铺上肉松和油菜花，再将淀粉糊均匀地覆盖在上面，放入蒸锅蒸约10分钟，即可出锅享用。

3. 接下来是一种更加精致的做法，名为鸭腿黄米饭。材料包括：黄米饭、鸭腿、鲜姜、葱、盐、酱油、料酒、白糖、香油。将鸭腿肉用刀在表面划几刀，加入鲜姜、葱、盐、酱油、料酒、白糖拌匀腌制30分钟。将黄米饭放入模具中，铺好鸭腿肉，倒上适量的腌料汁，放入蒸锅蒸熟后淋上香油即可。

4. 最后是一种做法，能同时促进健康消化和美容养颜，名为紫薯黄米饭。材料包括：黄米饭、紫薯、核桃、蜜枣、白糖、水。将紫薯切成小块，加入少许水和白糖慢火煮15分钟至软烂，再加入核桃和蜜枣煮5分钟，最后加入黄米饭，搅拌均匀即可。

5. 尝试以上几种黄米饭花样，相信不仅能够丰富你的食谱，还能带来不同的口感和感受。祝大家端午节快乐，好吃又健康！

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