家常口袋豆腐的做法
2023-09-03
家常口袋豆腐的做法
更新时间：2023-09-03 22:27:00 作者：通达百科
1. 家常口袋豆腐的做法非常简单，只需要准备好豆腐以及填充料就可以了。首先将豆腐切成小块，然后将每一块豆腐中心挖出一部分，留下一个小口袋。
2. 填充料可以根据个人喜好自定，比较常见的有肉馅、虾仁、蔬菜、豆腐干等。将填充料炒熟之后，再将其填入豆腐的口袋中。
3. 家常口袋豆腐的烹制方法也比较简单，可以选择煎、蒸或者水煮。煎的话可以在平底锅中煎至两面金黄即可，蒸则需要花费一些时间，一般要蒸15-20分钟。水煮则需要将口袋豆腐放入开水中煮8-10分钟。
4. 覆盖一层葱姜蒜末，浇上一匙鲜酱油，再淋少量香油提味，口感更佳。
5. 家常口袋豆腐食材简单，制作过程也不会花费太多时间。口袋豆腐既可做为下饭菜也可作为小食品，非常适合家庭聚餐或者下午茶点心。
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