1. 四川是中国著名的美食天堂，拥有许多独具特色的小吃。四川的有名小吃有很多，其中必不可少的是火锅。四川火锅以其麻、辣、鲜、香的口味闻名于世。它的配料丰富多样，有牛肉、羊肉、鸭血、豆皮、金针菇等，吃起来麻辣开胃，令人欲罢不能。

2. 除了火锅，四川还有许多其他的小吃也很有名。比如麻辣烫，它是一种由各种食材煮熟后加入辣椒油、花椒等调料的独特热菜。吃麻辣烫的时候，辣味会慢慢渗透进食材中，每一口都充满了辣味和麻味，令人垂涎欲滴。

3. 另外，四川还有一道传统小吃叫做回锅肉。回锅肉是一道烹饪并重新炒制的猪肉菜品，它的特点是色泽红亮，味道鲜美。回锅肉需要用到豆瓣酱、辣椒、蒜末等调料，炒制后肉质更加鲜嫩多汁，香气四溢。

4. 此外，四川的传统小吃中还有很多美食，如担担面、香辣蟹、夫妻肺片等。这些小吃有的麻辣可口，有的鲜香可口，都具有浓郁的川菜特色。四川的小吃品种繁多，每一道美食都各有特色。

总结：四川的有名小吃有火锅、麻辣烫、回锅肉以及担担面、香辣蟹、夫妻肺片等。这些小吃以其独特的口味和美味的风味在四川乃至全国都很受欢迎。如果你来到四川，不妨尝试一下这些有名的小吃，相信你会被四川美食的魅力所折服。