1. 家常卤鸡腿是一道简单实用的家常菜，也是很多人喜欢的口味之一。制作过程简便，而且原材料易找，尤其适合忙碌的上班族。下面是一份美味的家常卤鸡腿的制作方法。

2. 制作方法：

2.1 准备食材。2只鸡腿，1个大洋葱，3片姜，1个八角，2汤匙生抽，1汤匙老抽，适量白糖，适量料酒，适量水。

2.2 把鸡腿洗干净，放入水中焯水，焯水的目的是去掉血沫，让其更漂亮。

2.3 把葱、姜切成丝；

2.4 然后，在锅里放入底油，热油后先爆香八角、姜丝、葱丝；

2.5 倒入鸡腿，煸炒至颜色变金黄；

2.6 倒入料酒和水，大火烧开，撇去浮沫；

2.7 然后放入老抽和生抽，再加糖和盐适当调味，煮20分钟。

3. 美味的家常卤鸡腿就完成了。把汁汁浸润鸡肉，香味扑鼻，口感十足。一道低卡又健康的家常菜，简单易做又美味可口，非常适合上班族及忙碌人士。

以上就是家常卤鸡腿的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多家常卤鸡腿的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。